MODALIDAD ACEITES FRUTADOS MADUROS
El accéssit ha sido otorgado a Molí la Boella, S.L. de la Canonja (Tarragona), cuyo aceite se define como "frutado intenso de aceituna, compuesto con notas maduras de manzana y almendras aunque aparecen también notas verdes indeterminadas, con intensidad ligera. En boca es, muy dulce de entrada, almendrado, ligeramente amargo y picante. Equilibrado todo el conjunto."
Según nota del Ministerio de Medioambiente Medio Rural y Marino.
Os hago estas publicaciones para que podais buscar estos aceites en tiendas especializadas o en vuestros sitios de compra habituales. si teneis ocasión, comprad alguno de las distintas categorías y a disfrutar de los sabores y aromas del "oro líquido" de calidad.
http://www.rutasdelaceite.com/ Viaja degustando
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