domingo, 15 de junio de 2008

MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA ESPAÑOLES


MODALIDAD ACEITES FRUTADOS MADUROS


En esta modalidad el premio ha sido para la Cooperativa Agrícola y Caixa Agraria de Cambrils, de Cambrils (Tarragona), cuyo aceite se define como "frutado intenso de aceituna, con notas que recuerdan a las frutas maduras. Se perciben notas de manzana y almendra maduras. Aparecen también notas verdes de hoja-hierba. En boca es, de entrada muy dulce y almendrado, ligeramente amargo y un poco más picante. Muy equilibrado."

Según nota del Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino.

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