Bodegas Roda mostrará el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra Dauro Empordá el próximo jueves en Mas la Bomba de Torroella de Fluviá - Girona.
Rodau S.L. es una de las empresas del grupo de Bodegas Roda S.A de Haro -La Rioja.
El la línea de aceites de oliva virgen extra tienen dos marcas: Dauro Aubocassa y Dauro Empordá.
Los olivares que producen el aceite Dauro Aubocassa están en Manacor - Mallorca
Los olivares que producen el aceite Dauro Empordá están en l'Alt Empordá- Girona.
La plantación de l'Alt Empordá tiene tres variedades: Arbequina (24000 olivos), Koroneki -griega( 5500 olivos) y Hojiblanca (6500 olivos) en una superficie de 110 hectáreas.
El coupage entre estas 3 variedades dan un excelente aceite con el que han conseguido varios premios a la calidad, del que suelen envasar 110000 botellas de 500cc.
Quién no conozca l'Alt Empordá , os lo recomiendo, buena gastronomía, mar, cerca de la montaña, buen vino, arte, cultura, excelentes anchoas de L'Escala, gambas de Roses y Palamós, pescado fresco,....bueno, que os voy a decir, es mi tierra.
Ay quien dice...que es la Provence catalana...
Bien amigos y amigas, si alguien quiere ir...aquí me teneis y os monto una ruta que ¡flipareis!!!
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