domingo, 15 de noviembre de 2009

Enseñar y Aprender


Hola. Hace días que no escribo ningún post. He leido todo lo publicado, pero el trabajo, no me ha dejado concentrarme para escribir. No es que lo que os voy a contar sea nada filosófico ni trascendente. Sencillamente es, expresar un estado de ánimo super positivo.

Hoy, es domingo (15/11/09) por la tarde. Y hace tres días que recibí una llamada desde San Sebastián pidiendo si podíamos organizar un ruta de oleoturismo en dos días. Nos pusimos manos a la obra y así lo hicimos.
Los clientes, José Ángel y Pepi, llegaron el viernes por la tarde noche y el sábado, quedamos a las 9:30 para empezar una jornada de oleoturismo: olivares, almazaras, aceite nuevo, comidas típicas, catas y degustaciones,etc...Pero sobre todo, hablar, hablar mucho...Conocernos, intercambiar conocimiento, etc.
Hoy domingo, están visitando Úbeda y Baeza. Mañana, toca naturaleza por el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas.
De verdad, ha sido extraordinario.
He titulado "Enseñar y Aprender" porque a mí me encanta enseñar la Cultura y la Gastronomía del Aceite de Oliva Virgen Extra. Pero lo más gratificante, es aprender de la sabiduría de dos "jóvenes jubilados". ¡Muchas gracias José Ángel! ¡Muchas gracias Pepi!

Etiquetas: aceite, de, enoturismo, gastronomía, oleoturismo, oliva, turismo

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