Si te gusta el mundo del aceite, no puedes perderte EXPOLIVA 2011 en Jaén.
Dar a conocer y adentrarse en el fascinante mundo de la Cultura y la Gastronomía del Aceite de Oliva Virgen Extra es nuestro objetivo. Notas de cata, maridajes, recetas, opinión, oleoturismo, etc. Desde este blog haremos propuestas e intentaremos hacerte partícipe de esta experiencia.
miércoles, 20 de abril de 2011
martes, 19 de abril de 2011
ALMACENAMIENTO SI, ALMACENAMIENTO NO
Parece ser que, el tema del almacenamiento de aceite de oliva, va para largo. La Comisión Europea, no está muy por la labor a pesar de la insistencia de la ministra Rosa Aguilar.
Según la Comisión, aún no se cumplen los requisitos mínimos para tomar esta medida. El argumento eximido por Europa se basa en la dificultad para cambiar los precios de activación de este mecanismo. La ministra Rosa Aguilar, esgrime que los parámetros son de hace trece años y que ahora están desfasados....Un tira y afloja constante.
Mientras tanto, los precios siguen por debajo de la rentabilidad siendo un degoteo en negativo constante en las arcas de los agricultores.
Seguiremos con este culebrón...
martes, 5 de abril de 2011
LA GOTA MALAYA EN EL OLIVAR
A en nuestra modesta opinión, el almacenamiento privado, no es la solución ni tampoco está para que cada año recurramos a lo mismo. Diríamos, que puede ser un mal menor dentro de la "agonía".
En una cosa, estamos de acuerdo con el Sr. Dacian Ciolos, comisario de agrucultura de la UE. El problema es estructural y añadiríamos...de acomodados.
Lo cierto es que hace falta una medida de choque para frenar la "agonía". Pero esta medida debe ir acompañada de una reacción en cadena de todo el sector, salir de los localismos, huir depersonalismos presidenciales en las cooperativas, coseguir la profesionalización en toda la trazabilidad del producto, que el sector agrario joven pueda decidir en sus explotaciones.
Sabemos que no es tarea fácil, pero si posible.
NUEVA LEY DEL OLIVAR
Parece ser, que ya hay un acuerdo de máximos para la nueva Ley del olivar. las organizaciones sindicales agrarias, COAG, UPA y la Federación Andaluza de empresas Cooperativas Agrícolas Alimentaria (Faeca) ven muy necesaria la reforma. cada una de ellas ha introducido sus enmiendas dando su visto bueno.
la agurpación sindical ASAJA sigue mostrando sus discrepancias y es reticente a que se apruebe tal como está redactada.
Deseamos que lleguen a un acuerdo total, todos somos necesarios en este proyecto.
Y después de la nueva Ley del Olivar, la PAC....Veremos si entre todos somos capaces de darle solución para un tiempo suficientemente largo.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)